Spinat-Shakshuka mit Spätzle

Überraschend anders: Ein besonderes Gericht, das man schnell zubereiten kann und einfach gut schmeckt.Die Pfanne ist durch die israelische Küche inspiriert und mit schwäbischen Spätzle zum interkulturellen Mix kombiniert. Diese Shakshuka-Variation ist nicht nur schnell zu bereitet, sondern auch ideal, um sie zu besonderen Anlässen seinen Gästen präsentieren zu können.

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Brokkoli-Tomaten Auflauf

Hallo ihr Lieben,

zum Abendessen gab es bei uns diesen leckeren Auflauf mit Brokkoli, Tomaten und Fetakäse. Dieses Gericht ist perfekt als leichte und kohlenhydratarme Mahlzeit am Abend und macht trotzdem satt durch den Fetakäse. Schnell, lecker und gesund. Probiert es unbedingt aus!

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Schoko-Hummus Dessert

Hallo ihr Feinschmecker,

heute habe ich ein besonderes Dessert mit Kichererbsen gemacht. Anfangs war ich skeptisch ob dieses Dessert klappt und vorallem ob es lecker wird.. und was soll ich sagen, es schmeckt toll. Eine schnelle, lockere und leichte Creme, die man vielseitig verwenden kann. Hier geht’s lang

Zutat der Woche: Kichererbse

Hallo ihr Lieben,

die Kichererbse ist eine vielseitige Hülsenfrucht mit der man besondere und leckere Gerichte zaubern kann.

Fertig gekocht oder als noch getrocknete Samen kann man sie in fast allen Lebensmittelgeschäften kaufen. Meine Empfehlung: GUTBIO Kichererbsen gekocht von der Aldi Nord Bio-Eigenmarke für 1.99€. Hier geht’s lang