Staudensellerie-Ragout

Hallo ihr Feinschmecker,

meine Biobox hat mir diese Woche einen Staudensellerie mitgebracht und dieser wollte zubereitet werden. Also habe ich all das Gemüse, das ich noch  Zuhause hatte, zu einem tollen Ragout verwandelt. In diesem Rezept liste ich das Gemüse auf, das ich verwendet habe. Lasst eurer Fantasie freien Lauf und nehmt einfach das was ihr da habt. Dazu gab es bei uns Kartoffelgratin — das Rezept dazu folgt bald auf diesem Blog.

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